Ирга имеет много названий, но в природе различают два ее вида: канадскую и круглолистную. Представляет собой кустарник или дерево, относится к семейству розоцветных.
Ирга — общее описание
Ирга устойчива к холодам и легко переносит суровые зимы до -40 градусов. Растение не предъявляет больших требований к почве и климатическим условиям. Оно успешно приживается на различных почвах, как на равнине, так и в горах. Почти не поражается вредителями и растение практически не болеет.

Ирга дает обильный урожай и плодоносит каждый год. Темно-черные плоды, ее ягоды не только вкусны, но и очень полезны. Размножают иргу семенами, однолетними черенками, отводками, корневыми черенками. Ирга часто используется как декоративное растение.
Весной она очень красиво цветет и весь сад имеет приятный аромат. Корневая система этого растения уходит глубоко в почву как по вертикали, так и по горизонтали. Эти свойства позволяют использовать растение при борьбе с эрозией.
Белые ароматные цветки ирги являются приманкой для пчел, поэтому растение хорошо опыляется и дает здоровые плоды. Лучшее время для посадки – осень. Кормовая площадка для канадской (4м Х 5м) и многолистной (2мХ2м).
Лекарственные свойства
По фармакологическим свойствам оба вида ирги содержат сахара, органические кислоты, аскорутин, С, Д, К, РР, витамины группы В. Ягоды ирги в основном употребляют в сыром виде, из нее готовят желе, пасту, варенье, сухофрукты. Благодаря наличию в плодах бета-ситостерола, (антагониста холестерина) ее употребляют в пищу для профилактики атеросклероза. Также иргу употребляют для предупреждения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях, для лечения авитаминозов.

Использование в народной медицине
Сок сырых ягод используется в качестве полоскания для горла и рта. Кстати, свежесобранные ягоды отжать практически невозможно, а вот после недельного хранения получить из них сок гораздо проще.
Отвар коры и листьев применяют как вяжущее и мягчительное средство при кишечных заболеваниях, а также для лечения гнойных язв. Водные и спиртовые настои цветков применяют как гипотензивное и кардиотоническое средство, при атеросклерозе.
Ирга содержит витамин В2, защищающий сетчатку глаза от ультрафиолета, снижающий утомляемость и улучшающий остроту зрения, ягоды также содержат каротин, препятствующий возрастным изменениям сетчатки.
Люди с проблемами нервной системы страдают от напряжения, бессонницы, в таких случаях прием ирги восстановит здоровый сон и поможет расслабиться. Ирга полезна в свежем виде, а варенье из нее лучше всего при ангине и простуде, запивая теплым чаем или молоком.